プロが解説】PFCバランスとは？健康的に痩せるための正しい食事の基本

前回の記事では、ダイエットは「消費カロリーと摂取カロリーのバランス」で決まるというお話をしました。

まだ読まれていない方は、ぜひステップ1・ステップ2からご覧ください。

今回は、

「じゃあ何を食べればいいの？」

という疑問についてお話しします。

ここで登場するのが

PFCバランス

です。

少し難しそうに聞こえるかもしれませんが、考え方はとてもシンプルです。

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まずはカロリーが最優先

最初に一つだけお伝えしたいことがあります。

それは、

PFCバランスよりも、まずはカロリー収支の方が大切です。

SNSでは、

「タンパク質をたくさん食べましょう！」

「糖質は悪！」

「脂質を減らしましょう！」

という情報をよく見かけます。

もちろん、それぞれに意味はあります。

ですが、

消費カロリーより摂取カロリーが多ければ、どんなにPFCバランスを整えても痩せません。

逆に、多少PFCバランスが崩れていても、カロリー収支がマイナスであれば体重は減ります。

つまり、

ダイエットの優先順位は

①カロリー

②PFCバランス

です。

ここを逆に考えてしまう方が意外と多いので、まずは覚えておきましょう。

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PFCバランスとは？

PFCとは、三大栄養素の頭文字です。

P（Protein）＝タンパク質

F（Fat）＝脂質

C（Carbohydrate）＝炭水化物

この3つのバランスを考えながら食事を組み立てることを、

PFCバランス

と言います。

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タンパク質（P）

タンパク質は、

筋肉だけではなく、

• 内臓
• 肌
• 髪
• 爪
• ホルモン
• 酵素

など、身体を作る材料になります。

ダイエット中にタンパク質が不足すると、

筋肉まで減ってしまい、

代謝が落ちたり、リバウンドしやすくなったりする可能性があります。

だからこそ、

ダイエット中でもタンパク質はしっかり摂ることが大切です。

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脂質（F）

脂質というと、

「太るもの」

というイメージを持たれがちです。

確かにカロリーは高めです。

ですが、

脂質も身体には必要不可欠な栄養素です。

例えば、

• ホルモンを作る
• 細胞膜を作る
• ビタミンの吸収を助ける

など、大切な役割があります。

極端に減らすことはおすすめできません。

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炭水化物（C）

炭水化物も悪者にされがちです。

ですが、

身体や脳を動かすための大切なエネルギー源です。

極端な糖質制限をすると、

• 疲れやすい
• 集中力が落ちる
• トレーニングの質が下がる

ということもあります。

もちろん、人によって糖質量を調整することはありますが、

「糖質＝悪」

ではありません。

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「○○を抜くダイエット」が続かない理由

糖質制限。

脂質制限。

ファスティング。

置き換えダイエット。

どれも短期間で結果が出る方はいます。

ですが、

多くの場合、

続けられないこと

が問題になります。

例えば、

一生ご飯を食べない生活。

一生ラーメンを食べない生活。

一生ケーキを食べない生活。

想像すると、少ししんどそうではありませんか？

もちろん期間限定なら頑張れる方もいます。

でも、

ダイエットはゴールではなく、

その後の人生の方が長い。

だから僕は、

続けられる食事方法をおすすめしています。

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栄養と食事の楽しみを両立する

僕が草津市でパーソナルトレーニングを行っている中で、大切にしている考え方があります。

それは、

「栄養」と「食事を楽しむこと」を両立する。

ということです。

外食もします。

旅行にも行きます。

誕生日にはケーキも食べます。

飲み会だってあるでしょう。

そんな日まで我慢し続ける必要はありません。

その代わり、

普段の食事を少し意識する。

これだけでも身体は十分変わっていきます。

ダイエットは、

100点を目指すことではなく、

70〜80点を長く続けること。

その方が結果的に成功する方が多いと感じています。

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サプリメントは必要？

これもよく聞かれる質問です。

結論から言うと、

食事で十分摂れるなら必須ではありません。

もちろん、

プロテインなどは便利な食品です。

ですが、

魔法の飲み物ではありません。

サプリメントよりも先に、

毎日の食事を整えること。

こちらの方が何倍も大切です。

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PFCバランスは「正解」が一つではない

ここまで読むと、

「じゃあPFCは何対何が正解ですか？」

と思われるかもしれません。

ですが、

実は、

全員に共通する正解はありません。

年齢

性別

筋肉量

生活習慣

運動量

仕事

目標

これらによって適切なバランスは変わります。

だからSNSで見た方法が、

あなたにも合うとは限りません。

一人ひとり違うからこそ、

身体に合わせて調整していくことが大切なのです。

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次回は「リバウンドしない食事習慣」を解説します

ここまでで、

PFCバランスの考え方を理解していただけたと思います。

ですが、

知識があっても、

続かなければ意味がありません。

次回は、

「リバウンドしないための食事習慣」

についてお話しします。

僕が普段のパーソナルトレーニングで実際にお伝えしている考え方も交えながら、

無理なく続けられるダイエット方法をご紹介します。

次の記事
【プロが解説】リバウンドしない食事習慣の作り方｜無理なく続けるダイエットのコツ

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草津市で健康的なダイエットを始めたい方へ

奥野トレーニング整体院では、草津市を中心に、大津市・栗東市・守山市からも多くの方にお越しいただいています。

「何を食べればいいか分からない。」

「糖質制限や脂質制限を試したけど続かなかった。」

そんな方も少なくありません。

当院では、一人ひとりの身体や生活スタイルに合わせて、

無理なく続けられる食事方法をご提案しています。

流行のダイエットではなく、

一生役立つ知識と習慣を身につけること。

それが、健康的なダイエットへの一番の近道だと僕は考えています。

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奥野トレーニング整体院

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対応エリア：草津市・大津市・栗東市・守山市

「草津 パーソナルジム」「草津市 パーソナルトレーニング」「草津 ダイエット」でお悩みの方は、お気軽にご相談ください。